Chow Mein Victoria: Los espaguetis están hechos de trigo duro, al igual que una pasta. El chowmein son fideos salteados, que pueden estar hechos de arroz o de cualquier otro grano . En principio, el chowmein podría ser espagueti salteado, pero eso es poco común. Una cosa que determina los fideos de los espaguetis es su forma.